野沢菜

おはようございます
2020年6月1日 月曜日です

あっと言う間に6月ですね
梅雨が来て夏が来る

昨日オートバイの車検の事で2人の友と会った
少し走って 少し喋った。
思いのほか救われた。

3月4月5月と自粛三昧の3ヶ月は、
友達と会ってなかった。

もちろんSNSや電話ビデオ通話を利用して近況報告はしていたが
やっぱり生で会うと違うんよ
一生懸命喋り続けた訳じゃ無く
ただそこに友がいる
ソーシャルディスタンスを守っていても
手を伸ばせば触れる事も出来る。

他愛もない事を少し話しただけなんだけど
ほっこりするね
やっぱり 気を使わない友達って言うのはありがたい


気持ちが解けた今日は
こんな事を思い出していました。



 【野沢菜】

昔むかし
まだスノーボードが世の中に無かった時代、
雪山レジャーて言ったらスキーかソリ遊びしか無かった。
そんな時代に長野県までスキーに行ったことがある。

宿で出された料理で、これはうまいと声を上げた品に
有名な野沢菜がある。

長野県のスキー場近くの民宿で出される野沢菜は、
もうこれだけでどんぶり飯3杯はいけるって言う位おいしい、
実際三杯食べてる人物を知っている。

だから翌日帰る道中の土産物屋で、
野沢菜を見つけて買って帰り、
家で食べてみるとさほど美味しくは感じず
ご飯もおかわりするほどでも無かった、
って言う思いをしたことがある方も
多いんじゃないだろうか?

やっぱしああいう場所で食べる雰囲気っていうのもあるし、
それと民宿の女将さんが自分の家で漬けたって言うのが、
その辺のお土産で売られているのと違う何かがあると
僕は思っている。


今度は、
兵庫県の生野銀山へ旅したときのことである。

その辺を観光した帰り
途中のお店で生野菜て書いた札に目が留まった。

ああ、ここも地元の名産漬物があるのだなあ?
どんなんだろう?
野沢菜みたいのか?
奈良漬のようなものなのか?

札の付近を見回してたが、
大根や人参白菜の類が並べてあるだけで、
漬物っぽい商品はどこにも置かれていない。

えー? 生野の漬物ってどんなんやろ?
売り切れたんかなあ?

いくら見回してもそれらしきものは置いて無かった。
まあええか、特別興味があるわけじゃないし
昔の民宿での野沢菜を思い出しただけだからね。

そう思い店を後にしようと、
一歩出た瞬間に気がついた!



  生野菜

  イクノ菜  

  ナマヤサイ 😅










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